Bizcocho de Naranja

Os traigo un bizcocho que es muy sencillo de hacer y esta muy rico!!

Esta receta es de Isasaweis, os dejare el link del video ya que seguro que mas de un@ quiere verlo =)

Ingredientes:

- 1 naranja de zumo

- 70 ml. de aceite de girasol ( Yo use de oliva suave 50ml)
- 170 gr. de harina de repostería
- 250 gr. de azúcar ( Yo añadi como 150gr ^^ )
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura de repostería.

Preparación:

- Lavamos bien la naranja y con piel incluida la cortamos en trozos.

- Añadimos la naranja a un recipiente junto con el aceite, los huevos y el azucar. 

- Batimos hasta que no queden una mezcla homogénea.

- Ahora verteremos la mezcla en un bol y con la ayuda de un tamizador o un colador iremos añadiendo el arina con la levadura. Una vez añadida toda con movimientos envolventes la vamos a ir incorporando hasta tener una mezcla homogénea.

- Ponemos a precalentar el horno arriba y abajo durante 5-10 minutos a 180º. Y en este rato vamos untando el molde con aceite o mantequilla y si queremos podemos añadirle también un poco de harina.

 - Vertemos la mezcla en nuestro molde. Ahora mantendremos la temperatura a 180º pero solo dejaremos el calor de abajo. Durante 40 minutos aproximadamente.

- Pasados los 40 minutos, abrimos el horno y con la ayuda de un cuchillo u otro objeto lo pinchamos, si este sale limpio ya estaría listo. Es recomendable dejarlo temperar dentro del horno durante un rato.

- Para decorar al gusto, en este caso he seguido la idea que nos da Isasaweis con las naranjas. Cortamos una naranja en rodajas y las espolvoreamos en azucar y dejamos reposar durante 1h aproximadamente. Despues es cuestión de decorar nuestro bizcocho.!!

También podemos hacer un fundue de chocolate y cubrir con el nuestra tarta, debe quedar delicioso!!

-Así es como nos queda nuestro bizcocho!! =)

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